Amsterdam ma dwójka uniwersytety - Uniwersytet Amsterdamski (Universiteit van Amsterdam) oraz Wolny Uniwersytet Amsterdam (Vrije Universiteit Amsterdam). Oprócz nich wewnątrz mieście znajdują się inne szkoły wyższe, m.in. Hogeschool van Amsterdam, Azusa theologische hogeschool (teologia), Lucia Marthas (akademia tańca), Hogeschool voor Economische Studies (szkoła ekonomiczna) również Amsterdamse Hogeschool voor de Kunsten (Akademia Sztuk Pięknych) z szkoła muzyczna muzycznym plus jedynym wewnątrz Zachodniej Europie fakultetem muzeologii - Reinwardt Academie. W Amsterdamie znajdują się też liczne szkoły podstawowe plus średnie, zarówno świeckie, jako plus religijne (oparte na katolicyzmie, protestantyzmie plus islamie). Amsterdam ma trzy niezależne szkoły średnie, które świeżo przeżywają powrót do świetności - Vossius Gymnasium, Barlaeus Gymnasium oraz St. Ignatiusgymnasium, wewnątrz nich wychowanie przebiega według klasycznego programu z Greką także Łaciną. Amsterdamski Międzynarodowy Instytut Historii Społecznej (Internationaal Instituut voor Sociale Geschiedenis) jest jednym z największych na świecie instytutów badawczych w środku dziedzinie historii społecznej, do wnętrza szczególności ruchów robotniczych. Hortus Botanicus, założony do wnętrza początkach XVII wieku jest jednym z najstarszych ogrodów botanicznych na świecie, z niezmiernie rzadkimi gatunkami roślin.